上海沃迪智能裝備股份有限公司整合歐美先進(jìn)的工藝，結(jié)合中國(guó)大陸的投資特點(diǎn)，形成了枸杞.沙棘加工生產(chǎn)線的精細(xì)加工方案，可以根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)客戶的工程項(xiàng)目進(jìn)行個(gè)案設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。
我們致力于開發(fā)創(chuàng)新設(shè)備，以提高整體運(yùn)行效率，大大降低資本投入。
適用于枸杞、沙棘的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、枸杞粉、沙棘粉及枸杞酒、沙棘飲料等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線主要由清洗機(jī)、提升機(jī)、風(fēng)淋機(jī)、預(yù)熱冷卻器、打漿機(jī)、臥式螺旋分離機(jī)、脫氣機(jī)、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念先進(jìn)、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。
2系統(tǒng)特點(diǎn)
* 處理量從2噸/天到200噸/天
* 處理枸杞、沙棘
* 可生產(chǎn)清汁、原漿，濁汁、濃縮汁、枸杞粉及枸杞酒、沙棘飲料等產(chǎn)品
* 通過預(yù)熱冷卻器提高出汁率
* 脫氣機(jī)去除物料中的氧氣防止褐變
* 兩級(jí)均質(zhì)機(jī)處理，防止物料分層
* 自動(dòng)化程度高，節(jié)省勞動(dòng)力
* 自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求
3技術(shù)參數(shù)
原料 | 枸杞、沙棘 |
成品 | 清汁，原漿，濁汁，濃縮汁，枸杞粉，枸杞酒，枸杞汁飲料、沙棘飲料 |
產(chǎn)能 | 2噸/天-200噸/天 |
果酒 | 發(fā)酵酒，蒸餾酒 |
固形物含量 | 15~20Brix |
濃縮汁固形物含量 | 36~65Brix |
包裝形式 | 易拉罐，玻璃瓶，PET瓶 |
設(shè)計(jì)產(chǎn)能 | 根據(jù)客戶要求 |
4工藝流程
|
5終端產(chǎn)品
 |
6大漠紅- 枸杞飲料生產(chǎn)線客戶案例
|
|
|
|
|
|
|
|  |
7中科- 沙棘飲料生產(chǎn)線客戶案例
沙棘深加工過程：采收后的沙棘經(jīng)分選、清洗、速凍進(jìn)入凍庫(kù)，加工時(shí)沙棘凍果由冷庫(kù)運(yùn)送至車間進(jìn)行水浴解凍，原料在車間預(yù)處理工段挑選并去除雜質(zhì)、清洗、打漿，再使用臥螺離心機(jī)、碟式離心機(jī)進(jìn)行汁液分離和果油分離，果汁經(jīng)在線均質(zhì)、脫氣進(jìn)入殺菌機(jī)。殺菌后的物料再進(jìn)行灌裝、噴淋殺菌、貼標(biāo)、噴碼、裝箱等工序包裝成不同形式的產(chǎn)品。整個(gè)加工過程在潔凈的環(huán)境中完成，采用冷打漿、細(xì)胞破壁、真空脫氣、低溫殺菌等先進(jìn)工藝技術(shù)，能夠很大程度的獲取沙棘汁，并確保沙棘汁中的有效營(yíng)養(yǎng)成分不流失，達(dá)到真正的“全營(yíng)養(yǎng)”果汁。
|
|
|
 |
|  |
 |
|  |
 |  |  |
 |  |  |
