上海沃迪微型生產(chǎn)線就地清洗系統(tǒng)（CIP）適用于乳品、飲料、啤酒、制藥生產(chǎn)線的設(shè)備及管路班前、班后清洗消毒，以保證嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。就地清洗系統(tǒng)（CIP）一般由清洗液儲罐、送液泵、管路及管件、清洗頭、回液泵、程序控制裝置聯(lián)同待清洗的設(shè)備組成一個清洗循環(huán)系統(tǒng)。
就地清洗系統(tǒng)（CIP）具有工作效率高、清洗效果可靠重現(xiàn)性好的特點，操作過程均在密閉的管路內(nèi)進行衛(wèi)生要求高，操作方便、降低工人的勞動強度。
模塊組成
由水罐、堿罐、酸罐、離心泵、板式換熱器組成。
工作原理
CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)，就地清洗簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗（cleaning in place）。就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈,對衛(wèi)生級別要求較嚴(yán)格的生產(chǎn)設(shè)備進行的清洗、凈化。
適用產(chǎn)品
適用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。
型號 | CIP-A | CIP-B | CIP-C |
控制方式 | PLC控制 | 電器控制 | 手動控制 |
溫度控制及加熱方式 | 自動控制雙重加熱 | 自動控制雙重加熱 | 人工控制 |
濃度控制及添加方式 | 自動控制自動添加 | 自動控制自動添加 | 人工控制 |
清洗程序 | 自動控制 | 人工控制 | 人工控制 |
結(jié)構(gòu)形式 | 分體式 | 分體式 | 連體式 |
規(guī)格說明 | 0.5~6 溫度、濃度自動高精度控制 | 0.5~6 溫度、濃度自動高精度控制 | 0.5~2 溫度手動控制 |
清洗時間等觸摸屏 | 清洗時間人工控制 | 濃度清洗時間人工控制 |
|
