概述： 沃迪裝備生產(chǎn)的培養(yǎng)基連續(xù)消毒系統(tǒng)，可按照處理原料不同分為管式連消系統(tǒng)、套管式連消系統(tǒng)及板式連消系統(tǒng)三種類型。結(jié)合多種培養(yǎng)基的不同特性，研發(fā)多種類消毒方式，全凈透除菌，保證培養(yǎng)基的無(wú)菌和有效成分保留。
系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)：
1.設(shè)備自身全自動(dòng)CIP/SIP功能；
2.適用于高蛋白培養(yǎng)基料，具備蛋白穩(wěn)定段；
3.高溫連續(xù)消毒，殺菌溫度和時(shí)間可根據(jù)產(chǎn)品調(diào)整，適用于高熱敏性物料；
4.高溫瞬時(shí)殺菌，培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分充分保留；
5.熱能充分回收利用，相比傳統(tǒng)實(shí)消工藝，蒸汽可減少50%左右；
6.可在線選配均質(zhì)乳化設(shè)備，培養(yǎng)基質(zhì)地更加均勻，提高發(fā)酵產(chǎn)出率；
處理能力(噸/小時(shí)) | 1-20 | 殺菌溫度(攝氏度) | 121-155 |
蒸汽壓力(兆帕) | >0.6 | 持溫時(shí)間(秒) | 根據(jù)客戶要求 |
蒸汽耗量(噸/小時(shí)) | 100-2500 | 功率(千瓦) | 3-11 |
列管式連續(xù)消毒系統(tǒng)
管式殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于中低粘度培養(yǎng)基物料的殺菌。
培養(yǎng)基通過(guò)本設(shè)備殺菌冷卻后，可達(dá)到商業(yè)無(wú)菌和直接接種溫度的目的，可根據(jù)用戶對(duì)物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
型號(hào) | TW10D1000 | TW10D3000 | TW10D5000 | TW10D8000 | TW10D10K | TW10D20K |
產(chǎn)能(T/H) | 1 | 3 | 5 | 8 | 10 | 20 |
功率(KW) | 3 | 5.5 | 15 | 35 | 35 | 65 |
蒸汽耗量(T/h) | 0.15 | 0.4 | 0.68 | 1 | 1.4 | 2.8 |
壓縮空氣(m3/min) | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 |
塔水耗量(t/h) | 15 | 25 | 40 | 60 | 80 | 150 |
殺菌溫度(℃) | 121-155 | 121-155 | 121-155 | 121-155 | 121-155 | 121-155 |
殺菌時(shí)間(s) | 3-60 | 3-60 | 3-60 | 3-60 | 3-60 | 3-60 |
出料溫度(℃) | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 |
套管式連續(xù)消毒系統(tǒng)
套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì)，尤其適合高黏度培養(yǎng)基物料的殺菌。
培養(yǎng)基通過(guò)本設(shè)備殺菌冷卻后，可達(dá)到商業(yè)無(wú)菌和直接接種溫度的目的。
該機(jī)主體部分采用四層套管式結(jié)構(gòu)：熱交換介質(zhì)在外層和里面兩層中流動(dòng)，物料在中間層反向流動(dòng)。
可拆卸套管便于檢修。
配備全自動(dòng)CIP和SIP。
板式連續(xù)消毒系統(tǒng)
板式殺菌機(jī)適用于水劑培養(yǎng)基液體物料的超高溫殺菌。培養(yǎng)基通過(guò)本設(shè)備殺菌冷卻后，可達(dá)到商業(yè)無(wú)菌和直接接種溫度的目的。
本設(shè)備具有很高的熱回收率，設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，流程變化靈活，容易操作與維修，深得客戶青睞；可根據(jù)用戶對(duì)物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進(jìn)行單段、雙段、多段形式的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì)。
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板式連消系統(tǒng) | 列管連消系統(tǒng) | 套管連消系統(tǒng) |
