上海沃迪智能裝備股份有限公司整合歐美先進(jìn)的工藝，結(jié)合中國(guó)大陸的投資特點(diǎn)，形成了胡蘿卜加工生產(chǎn)線的精細(xì)加工方案，可以根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)客戶的工程項(xiàng)目進(jìn)行個(gè)案設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開(kāi)發(fā)創(chuàng)新設(shè)備，以提高整體運(yùn)行效率，大大降低資本投入。
適用于胡蘿卜的加工，可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及發(fā)酵型飲料。該生產(chǎn)線主要由清洗機(jī)、提升機(jī)、漂燙機(jī)、切塊機(jī)、破碎機(jī)、預(yù)熱器、打漿機(jī)、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線設(shè)計(jì)理念先進(jìn)、自動(dòng)化程度高；主體設(shè)備全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)制造，完全符合食品加工的衛(wèi)生要求。
1.系統(tǒng)特點(diǎn)
* 處理胡蘿卜3噸/天-1500噸/天。
* 可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁及發(fā)酵型飲料。
* 通過(guò)漂燙來(lái)防止褐變。
* 熟化可軟化組織，增加出汁率。
* 通過(guò)調(diào)配來(lái)獲得不同口味的飲料。
* 整線自動(dòng)化程度高，無(wú)需使用大量人力。
* 自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。
* 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。
2.技術(shù)特點(diǎn)
原料 | 胡蘿卜 |
成品 | 清汁、濁汁、濃縮汁、發(fā)酵型飲料 |
產(chǎn)能 | 3噸/天-1500噸/天 |
固形物含量 | 8.3-9.2Brix |
濃縮汁濃度 | 40~65Brix |
成品包裝 | 易拉罐/利樂(lè)包/玻璃瓶/塑料瓶 |
產(chǎn)量 | 根據(jù)客戶需求訂做 |
3.工藝流程
|
4.終端產(chǎn)品
 |
